segunda-feira, 12 de outubro de 2009

AINDA A TRADIÇÃO NOS BOLOS DE NOIVA


Mais um com tradição

OUTRO BOLO DE NOIVA TRADICIONAL


Temos mais um bolo de noiva tradicional, coberto a massapão, com uma decoração com flores de vário tipo.
Dentro de pouco tempo iremos apresentar os bolos de noiva que fazem a actualidade, completamente diferentes de antigamente

sexta-feira, 9 de outubro de 2009

BAVAROIS KIWI-CHOCOLATE


A junção de sabores deste semi-frio (chocolate e kiwi) dá-lhe um gosto especial. As natas são vegetais e as partes laterais são de pão de ló.

quinta-feira, 8 de outubro de 2009

LAMPREIA DE OVOS


Uma lampreia de ovos à moda antiga já não há muita gente a fazer.
Esta segue tradições centenárias. Fazia-se assim em Lisboa há 100 anos

BOLO DE BAPTIZADO MENINA


Bolo de baptizado para uma menina coberto a massapão.

BOLO DE NOIVA PEQUENO


Bolo de noiva tradicional coberto a massapão, para um casamento de cerca de 30 pessoas

BOLO DE NOIVA TRADICIONAL


É um bolo de noiva tradicional, com cobertura e decoração a massapão.
Está indicado para cerca de 150 pessoas.

terça-feira, 6 de outubro de 2009

FLORES GRANDES


É um bolo para qualquer idade, que pode ser de decoração de mesa ou aniversário e dará para 20 pessoas.

segunda-feira, 5 de outubro de 2009

O CÃO TAMBÉM FOI ACAMPAR



Este bolo de aniversário está em cima de outro bolo redondo com 35 cm de diâmetro ou um hexágono com a mesma medida.

O PAI NATAL E O RUDOLF



Este Pai Natal meteu-se nos copos e quem o safou foi o Rudolf.
É uma ideia diferente para a mesa de Natal

A LURDINHAS TÃO SÓ...



A Lurdinhas é um bolo de aniversário para cerca de 15 pessoas

CAMPISMO COM PÉS DE FORA







É um bolo típico de uma despedida de solteiro, que vai assente num outro bolo redondo com 35 cm de diâmetro.
É uma bricadeira engraçada

BOLO DE BAPTIZADO DO RICCO






É um bolo de baptizado inserido num berço de madeira feito especialmente para o efeito e que imita os berços de bébé antigos. As medidas são 80 x 47 x 35 cm. O berço fica na posse da pessoa e servirá para mais tarde recordar o baptizado, podendo ser utilizado como expositor de bonecas ou arrumo de livros infantis. O boneco é em porcelana.
O bolo é formado pelo colchão, coberta, lençol e almofada, tem 2 recheios diferentes e é coberto com massapão ou pasta de açucar.

BOLO PALHAÇO


Inspirado num dos melhores cake designers do mundo, Debbie Brown, é no entanto uma originalidade da nossa designer Adelaide Leal.
É um bolo assente num outro também redondo,de 35 cm de diâmetro, com recheio preferencial de ovos moles ou chocolate. O bolo do palhaço é de chocolate, com recheio de morango.
Este bolo está indicado para crianças até aos 10 anos, adaptado para um aniversário, de mais de 20 pessoas.